Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30 min

Comensales: 4 Personas

Porción: 30g por persona

Ingredientes:

  • 100g de pistaches
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1 queso crema
  • 2 cucharadas de N’Joy Stevia (sobre verde)
  • 1 taza de crema para batir
  • 30g de grenetina
  • ½ taza de agua
  • Colorante líquido comestible
  • Pistaches para adornar

Instrucciones de preparación:

  1. Colocar la grenetina en un tazón con ¼ de taza de agua, dejar reposar por 5 minutos y llevarla al horno microondas Westinghouse® calentándola en intervalos de 10 segundos hasta que se derrita.
  2. Agrega al vaso de la licuadora Westinghouse® los pistaches limpios, la leche evaporada, Stevia, queso crema, crema y 2 o 3 gotas de colorante verde hasta que se integren.
  3. Verter la mezcla en una olla Westinghouse® y calentar hasta que suelte el hervor. 
  4. Añadir la grenetina y revolver hasta incorporar.
  5. Verter la combinación en un molde Westinghouse® para gelatina y refrigerar para que cuaje.
  6. Desmoldar la gelatina y decorar con los pistaches sin cáscara.

Calorías Totales: 135

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