Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 min
Comensales: 4 Personas
Porción: 30g por persona
Ingredientes:
- 100g de pistaches
- 2 tazas de leche evaporada
- 1 queso crema
- 2 cucharadas de N’Joy Stevia (sobre verde)
- 1 taza de crema para batir
- 30g de grenetina
- ½ taza de agua
- Colorante líquido comestible
- Pistaches para adornar
Instrucciones de preparación:
- Colocar la grenetina en un tazón con ¼ de taza de agua, dejar reposar por 5 minutos y llevarla al horno microondas Westinghouse® calentándola en intervalos de 10 segundos hasta que se derrita.
- Agrega al vaso de la licuadora Westinghouse® los pistaches limpios, la leche evaporada, Stevia, queso crema, crema y 2 o 3 gotas de colorante verde hasta que se integren.
- Verter la mezcla en una olla Westinghouse® y calentar hasta que suelte el hervor.
- Añadir la grenetina y revolver hasta incorporar.
- Verter la combinación en un molde Westinghouse® para gelatina y refrigerar para que cuaje.
- Desmoldar la gelatina y decorar con los pistaches sin cáscara.
Calorías Totales: 135
