Ingredientes
- 2 tostadas de arroz inflado
- 1 huevo (hervido o cocido al gusto)
- 1/2 aguacate, en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1/2 limón (opcional)
- Cilantro fresco para decorar (opcional)
Instrucciones
- Prepara el huevo: Cocina el huevo en agua hirviendo durante 7-10 minutos si lo deseas hervido, o hazlo revuelto o frito según tu preferencia. Una vez cocido, pélalo y córtalo en rodajas.
- Coloca las tostadas: Pon las tostadas de arroz inflado en un plato.
- Agrega el aguacate: Distribuye las rodajas de aguacate sobre cada tostada.
- Añade el huevo: Coloca las rodajas de huevo encima del aguacate en cada tostada.
- Sazona: Espolvorea con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, añade un poco de jugo de limón para realzar los sabores.
- Decora y disfruta: Si optas, decora con cilantro fresco picado antes de servir.
Sugerencia de Presentación
Puedes acompañar este platillo con una bebida de tu elección, como un té helado o un jugo fresco.
