Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30 min

Comensales: 1 Persona

Porción: 1

Ingredientes:

  • ½ taza de elote en grano
  • ¼ taza leche light
  • ½ cucharadita de mantequilla
  • ½ ramita de epazote
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de preparación:

  1. Licuar en la licuadora Westinghouse® media porción de los granos de elote junto con la leche.
  2. Calentar en una olla Westinghouse® la mantequilla y agregar la mezcla anterior. Dejar que hierva y añadir el caldo de pollo, el epazote y laurel.
  3. Agregar sal y pimienta al gusto y volver a hervir.
  4. Retirar el laurel y el epazote y servir el resto de los granos de elote.

Calorías Totales: 120

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