Ingredientes
- 4 tazas de espinacas frescas, lavadas y secas
- 1 taza de fresas, en rodajas
- 1/2 taza de queso de cabra, desmenuzado
- 1/4 de taza de nueces, picadas (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Prepara las verduras: En un tazón grande, coloca las espinacas frescas y las fresas en rodajas. Mezcla suavemente para combinar.
- Añade el queso y las nueces: Espolvorea el queso de cabra desmenuzado y las nueces (si las usas) sobre la ensalada.
- Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate bien para emulsionar.
- Vierte el aderezo: Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.
- Sirve: Coloca la ensalada en platos individuales o en una fuente para compartir y disfruta de inmediato.
Sugerencia de Presentación
Puedes añadir un poco de miel sobre el queso de cabra para un toque extra de dulzura, o decorar con algunas fresas enteras para una presentación más atractiva.
¡Disfruta de esta fresca y deliciosa ensalada de fresas, espinaca y queso de cabra!
