Ingredientes

  • 4 tazas de espinacas frescas, lavadas y secas
  • 1 taza de fresas, en rodajas
  • 1/2 taza de queso de cabra, desmenuzado
  • 1/4 de taza de nueces, picadas (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Prepara las verduras: En un tazón grande, coloca las espinacas frescas y las fresas en rodajas. Mezcla suavemente para combinar.
  2. Añade el queso y las nueces: Espolvorea el queso de cabra desmenuzado y las nueces (si las usas) sobre la ensalada.
  3. Prepara el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate bien para emulsionar.
  4. Vierte el aderezo: Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.
  5. Sirve: Coloca la ensalada en platos individuales o en una fuente para compartir y disfruta de inmediato.

Sugerencia de Presentación

Puedes añadir un poco de miel sobre el queso de cabra para un toque extra de dulzura, o decorar con algunas fresas enteras para una presentación más atractiva.

¡Disfruta de esta fresca y deliciosa ensalada de fresas, espinaca y queso de cabra!


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