Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 min

Comensales: 1 Persona

Porción: 1

Ingredientes:

  • 1 taza de arúgula
  • 2 tazas de espinacas
  • 130g de pechuga de pollo
  • 1 naranja
  • 5 nueces
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de finas hierbas
  • Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones de preparación:

  1. Sazonar la pechuga de pollo con el jugo de la naranja, sal, pimienta y finas hierbas. 
  2. Asar la pechuga de pollo y cortarla en cuadritos.
  3. Mezclar en un bowl la espinaca, la lechuga y agregar el pollo. 
  4. Agregar las nueces picadas y la cucharadita de aceite de oliva.  

Calorías totales: 487.5

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