Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Comensales: 1 Persona
Porción: 1
Ingredientes:
- 1 taza de arúgula
- 2 tazas de espinacas
- 130g de pechuga de pollo
- 1 naranja
- 5 nueces
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de finas hierbas
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de preparación:
- Sazonar la pechuga de pollo con el jugo de la naranja, sal, pimienta y finas hierbas.
- Asar la pechuga de pollo y cortarla en cuadritos.
- Mezclar en un bowl la espinaca, la lechuga y agregar el pollo.
- Agregar las nueces picadas y la cucharadita de aceite de oliva.
Calorías totales: 487.5
