Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Comensales: 1 Persona
Porción: 1
Ingredientes:
- 100g de queso panela light
- ½ betabel
- ¼ lechuga romana
- 1 naranja en gajos
- ½ manzana verde
- 1 rama de apio
- 7 nueces a la mitad
Instrucciones de preparación:
- Cortar el queso panela en cuadros y reservar.
- Lavar y cocer el betabel en poca agua. A partir del primer hervor, quitar la cascara, cortar en cuadritos y escurrir.
- Lavar, picar finamente y desinfectar la lechuga.
- Desgajar la naranja.
- Cortar la manzana en cuadritos.
- Lavar, picar y desinfectar el apio.
- Picar finamente las nueces.
- Mezclar todos los ingredientes.
Calorías totales: 272.5
