Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 20 min

Comensales: 1 Persona

Porción: 1

Ingredientes:

  • ½ taza de quinoa cocida
  • ¼ taza de garbanzos cocidos
  • ½ pepino
  • ½ jitomate
  • ¼ cebolla
  • ½ chile serrano
  • 2 limones
  • Eneldo
  • Sal al gusto 

Instrucciones de preparación:

  1. Cocer la quinoa.
  2. Cocer los garbanzos.
  3. Picar finamente el pepino, jitomate, cebolla y chile. 
  4. Poner todo en un bowl, agregar el jugo de 2 limones, eneldo y sal al gusto.

Calorías Totales: 225

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