Ingredientes

  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla derretida)
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones

  1. Preparar la Taza: En una taza apta para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal hasta que estén bien combinados.

  2. Agregar Líquidos: Añade la leche, el aceite de oliva (o mantequilla derretida) y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta que no queden grumos.

  3. Incorporar Chispas (Opcional): Si deseas, agrega las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.

  4. Cocinar en Microondas: Cocina en el microondas a potencia alta durante 1 minuto y 30 segundos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas; si es necesario, añade más tiempo en incrementos de 15 segundos hasta que el pastel esté cocido y firme al tacto.

  5. Enfriar y Servir: Deja enfriar durante un par de minutos antes de disfrutar. Puedes agregar una cucharada de helado o crema batida por encima si lo deseas.

Sugerencia de Presentación

Sirve el mug cake caliente, decorado con un poco de cacao en polvo espolvoreado o un chorrito de sirope de chocolate. ¡Disfruta de este delicioso postre en solo minutos!


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