Salmón al hinojo

Salmón al hinojo

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 120 min

Comensales: 8 a 10 Personas

Porción: 100g

Ingredientes:

  • 1kg de salmón partido en lomos de 100g
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 limones amarillos grandes exprimidos
  • 1 ½ cucharadas de sal de mar
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 4 cucharadas de hinojo picado
  • 3 cucharaditas de miel de abeja

Instrucciones de preparación:

  1. Poner el aceite de olivo, limón, sal, mostaza Dijon, hinojo y miel de abeja en la licuadora Westinghouse® y licuar.
  2. Marinar 1kg de lomos de salmón con esta mezcla por una hora.
  3. Hornear cubierto con aluminio por 30 minutos.

Calorías Totales: 327

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