Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1/4 de cebolla, picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1/2 taza de crema agria o yogur natural
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
Instrucciones
- Prepara los ingredientes: Parte los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en la licuadora de Westinghouse.
- Licúa la mezcla: Añade la cebolla, el ajo, la crema agria o yogur, y el jugo de limón a la licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Ajusta la sazón: Prueba la crema y ajusta la sal y pimienta al gusto. Si prefieres una textura más líquida, puedes agregar un poco más de jugo de limón o agua.
- Sirve: Transfiere la crema de aguacate a un tazón y decora con cilantro fresco picado si lo deseas.
- Disfruta: ¡Listo! Disfruta de tu fresca y deliciosa Crema de Aguacate.
Sugerencia de Presentación
Puedes servir la crema de aguacate como dip con totopos, verduras frescas o usarla como aderezo en ensaladas y tacos.
