Verduras al wok

Dificultad: Media

Tiempo de preparación: 30 min

Comensales: 3 Personas

Porción: 1

Ingredientes:

• 450g de filete de res
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento amarillo
• 1 taza de brócoli
• ½ cebolla morada
• 1 zanahoria
• 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
• 1/3 taza de salsa soya
• 1 pizca de pimienta
• 1 limón 

Instrucciones de preparación:

1. Combinar el jugo de 1 limón, salsa soya, pimienta y sal en un recipiente grande.
2. Agregar la carne y dejar marinar por 30 minutos.
3. Poner un wok Westinghouse® a fuego medio y calentar el aceite de ajonjolí.
4. Agregar al wok las verduras picadas en juliana y cocinar hasta que estén cocidas.
5. Cortar la carne marinada en tiras y agregarlas al wok con las verduras.
6. Cocinar hasta obtener el termino deseado.

Calorías Totales: 390